1：秋芹菜播種時期：芹菜播種時期的彈性很大，主要是根據(jù)市場需求和定植時間進行安排，南方地區(qū)下半年的秋冬芹菜從6月下旬至10月下旬均可播種。秋芹菜安排在處暑(8月下旬)至白露(9月上旬)；冬芹菜安排在秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)。
2：苗床準備：苗床面積應(yīng)根據(jù)本田面積和移栽方式來確定。育苗移栽有2種方式，一種為全移栽方式，苗床地與本田按照1：lO的比例準備。
3：適時定植，扯苗前應(yīng)噴一次殺蟲藥(如敵殺死等)，扯苗前3—4小時應(yīng)澆水使床土充分濕潤。定植行距16—26厘米，叢距1厘米左右，每叢4—5株，邊定植邊澆好壓兜水。
4：播種方式，在播種前應(yīng)將畦面拍平整，灌足底水，水滲下后再用細土將低洼處填平。將經(jīng)過處理的種子連同細沙均勻地撒在畦面上，再蓋上lcm厚細沙或營養(yǎng)土(用篩過的農(nóng)家肥和細土各50％混勻)。在炎熱的季節(jié)，多選擇下午日照強度減弱或陰天播種。這樣既可避免烈日曬壞幼芽，又有較長的低溫時間，對幼芽頂土有利，一些地方為節(jié)省遮蔭架材和覆蓋物。
5：種子處理的方法，發(fā)芽要求冷涼濕潤的環(huán)境條件，最適溫度為15～20℃，低于15℃或高于25℃，則會延遲發(fā)芽和降低發(fā)芽率。夏季氣溫高，應(yīng)將種子置于低溫環(huán)境中才會使其及時出苗。
6：秋芹菜栽培的苗期管理，夏季播種正值高溫多雨季節(jié)，應(yīng)采取遮蔭措施，既避免陽光直射，又可防止雨水沖刷。播后如遇干旱，可每天傍晚澆1次小水，保持地面濕潤，直到出苗。出齊苗后，在下午太陽光弱時，要拿掉畦面上的覆蓋物。
7：田間管理：定植成活后應(yīng)勤施糞水，保持土壤濕潤。在封行前，淺中耕2—3次。在高溫干旱季節(jié)，生長前期應(yīng)在大棚上或小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)或者搭架蓋毛串遮陰。
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